水果蔬菜上是否有農(nóng)藥殘留?買的豬肉含不含瘦肉精?日前,龍崗區(qū)龍城街道在前進市場開展食品安全之社區(qū)便民服務(wù)線下宣傳活動。自5月起,龍崗街道食藥安辦組織第三方快檢機構(gòu)每星期都會下社區(qū)開展宣傳活動,提高創(chuàng)建國家食品安全示范城市的知曉率和支持率,有效提升市民對轄區(qū)食品安全的滿意度。
為推進食品安全檢測網(wǎng)的建設(shè),實現(xiàn)區(qū)域檢測全覆蓋,龍城街道新建A級快檢中心,配備了超聲波清洗儀器、劣質(zhì)油檢測儀等儀器設(shè)備,可以對蔬菜、瓜果、肉類、水產(chǎn)品等食物的農(nóng)藥殘留、孔雀石綠、瘦肉精、氯霉素等有毒有害物質(zhì)進行檢測。
此外還另外配備2輛快檢車和12名快檢專業(yè)人員,快檢人員每日分為兩組巡查抽檢餐飲服務(wù)單位及農(nóng)貿(mào)市場、商超,每日抽檢承載量達200-400批次,實現(xiàn)對食品經(jīng)營單位的全覆蓋檢測,每日抽檢結(jié)果還將通過LED屏實時公示。并委托第三方檢測機構(gòu)對轄區(qū)餐飲服務(wù)單位開展抽樣檢測,每家不少于3個批次,同時查看相關(guān)進貨票證留存情況。通過借助快速檢測技術(shù)具有運用靈活、運輸方便等優(yōu)點,結(jié)合食品安全監(jiān)測工作及農(nóng)貿(mào)市場、商超快檢室的日常抽檢。
據(jù)龍城食安辦介紹,“你送我檢”“你點我檢”“現(xiàn)場檢測”等活動的開展受到廣大消費者的歡迎,能夠提高社區(qū)廣大市民群眾的食品安全意識和了解更多的食品安全知識,更推動了創(chuàng)建國家食品安全示范城市的宣傳工作,強化市民群眾的食品安全意識。